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关于新捷达鼓式刹车拆装视频和捷达鼓刹的拆卸方法，由于视频形式可以更为直观、详细地展示拆卸和安装过程，建议通过搜索相关视频来指导操作，以下提供的是捷达鼓刹的拆卸方法概述：
1、准备工具：包括开口扳手、梅花扳手、内六角等工具。
2、拆卸过程：
* 使用工具松开刹车盘的固定螺丝。
* 从刹车盘向外拉拽刹车鼓，使其与刹车盘分离。
* 拆下刹车鼓后，可以看到内部的刹车装置，如刹车蹄片、制动轮缸等。
* 逐一拆下这些部件，包括调整蹄片与制动鼓的间隙的调节装置。
* 注意保存拆卸下的零件，避免遗失。
3、检查与清洁：拆卸完毕后，检查各部件的磨损情况，必要时进行更换，对刹车鼓和刹车盘进行清洁，去除油污和杂质。
4、安装顺序：按照拆卸的逆序进行安装，确保每个部件都安装到位。
* 特别关注刹车蹄片与制动鼓的间隙，确保符合标准。
* 安装完成后，检查刹车装置的工作情况，确保无异常。
拆卸和安装刹车系统需要一定的专业知识和经验，建议由专业维修人员操作，非专业人员进行此类操作可能存在风险，由于车型和配置可能存在差异，上述方法仅供参考，具体操作请根据实际情况和车辆手册进行，如遇到困难或不确定的地方，建议寻求专业维修人员的帮助。